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BLOGノヴァセレクトブログ

ノヴァのグラノーラが誕生するまで

ノヴァでは、従業員同士の仕事中の会話に、「ジョーさんのレーズン」「ジェニーさんのくるみ」「テイラーさんのプルーン」など、生産者の方の名前がよく出てきます。定期的に現地を訪れるのはもちろん、「ノヴァにぜひ来たい!」と言ってくださる生産者の方も多く、ノヴァのスタッフたちは生産者の顔をよく知っています。ドライフルーツやナッツの話をするときに、商品名だけでなく名前で呼び合うのは、作り手の方の顔を思い浮かべながら話をするためです。

そんなノヴァが初めて手掛けたグラノーラ。第一弾のオリジナルグラノーラには、創業時からお付き合いのある「ジョーさんのレーズン」、すなわちカリフォルニア州フレズノ市で栽培されたジョーさんの有機レーズンが使われています。 ドライフルーツ、ナッツ専門店らしいグラノーラを作りたい。生産者一人ひとりと長い時間をかけ信頼関係を築いてきたノヴァだからこそできる、本当に美味しい素材を集めたグラノーラ。試行錯誤を繰り返し、手作業でじっくり焼き上げ、出来上がったグラノーラは、まさに素材の力の結晶です。素朴ながらクセがなく毎日食べても飽きない美味しさ。素材がしっかりしているのでミルクをかけてもさくさくの食感がしっかり残り、最後まで香ばしく食べ応えがあります。

みなさんもぜひ、「ジョーさんのレーズン」を、そしてノヴァのグラノーラを試してみませんか?ノヴァ直営店舗Nova SELECTまたはオンラインストアにて好評発売中です。

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2019.09.27 update

【お知らせ】消費税法改正の対応に関して

弊社商品は、一部商品(ワイン・スレート等)・サービス(送料・ラッピング手数料等)を除き、すべてが食品にあたり、軽減税率対象となります。そのため、10月1日(火)以降も金額変更はございません。

2019.07.3 update

【お知らせ】夏季休業日およびオンラインストア配送について

平素よりノヴァセレクトをご利用いただき、ありがとうございます。 誠に勝手ながら、弊社夏季休業につき、オンラインストアの配送業務がお休みとなります。 詳しくは下記をご参照くださいませ。 休業期間中も24

2019.03.28 update

【お知らせ】2019ゴールデンウィーク中のオンラインストア発送について

ゴールデンウィーク中のオンラインストアご注文品発送のスケジュールをお知らせいたします

2018.12.19 update

【お知らせ】年末年始のオンラインストア配送について

ノヴァセレクト店舗およびオンラインストアに関する年末年始の営業ついてお知らせいたします。

2018.10.18 update

【重要】ノヴァセレクト直営店舗移転のお知らせ

一時休業中のノヴァセレクト直営店舗(埼玉県北本市中央1-109)につきまして、このたび、2019年本社社屋増築に伴い移転させていただく運びとなりました。

2018.06.11 update

【お知らせ】夏季休業日およびオンラインストア配送について

弊社夏季休業につき2018年8月3日(金)正午(昼12:00)~2018年8月20日(日)まで配送業務が休業となります。ご不便をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。